1. sayfa (Toplam 1 sayfa)

Yumurtalı Puding

MesajGönderilme zamanı: Pzr Ağu 26, 2012 6:41 pm
gönderen lennox77
İçindekiler:
7 yumurta beyazı
3 tam yumurta
500 ml süt
1 yemek kaşığı nesquik veya protein tozu

Yumurta akları ve tam yumurtalar el çırpıcı ile bir kap içerisinde karıştırılır bu sırada çelik bir tencerede süt ısıtılır ve içerisine bir yemek kaşığı nesquik ilave edilir. Kaynama noktasına gelen sütün (kabarınca) altı kısılır ve karıştırılan yumurtalar kaynayan sütün içerisine ilave edilir ve hemen hızlı bir şekilde el çırpıcı ile karıştırılarak pişirilir (2-3 dk) Hafif koyulaştığı zaman ocaktan alınıp hemen cam veya porselen bir kaseye boşaltılıp el çırpıcı ile tekrar karıştırılmaya devam edilir (5 dk) ve soğumaya bırakılır
NOT: Yumurta akları ısının etkisiyle çok çabuk pıhtılaşabilir bu nedenle yumurta süte ilave edilirken hızlı bir şekilde karıştırılmalıdır. Eğer yumurta pıhtılaşırsa piştikten sonra bir süzgeç yardımıyla süzebilirsiniz.
NOT 2: Yumurtayı haşlama yiyemeyenler için birebirdir.
Besin Değerleri:
54 gram protein

Re: Yumurtalı Puding

MesajGönderilme zamanı: Prş Eyl 06, 2012 5:04 pm
gönderen BoneCrusher
Heralde yumurtanın tadından tiksinen sporcular için en iyi yumurta yeme yolu bu olsa gerek :)

Re: Yumurtalı Puding

MesajGönderilme zamanı: Pzt Eyl 10, 2012 5:09 pm
gönderen lennox77
Kesinlikle öyle. Ben ağzıma kolay kolay süremem haşlanmış ya da rafadan yumurtayı ama bu tarifler 7 beyaz-3 tam 10 dakikada bitiyor

Re: Yumurtalı Puding

MesajGönderilme zamanı: Sal May 27, 2014 2:03 pm
gönderen MrMw
Hortlatmis olacam ama gecen bu tarifi denedim aksamdan yapip dolaba koydum ertesi gun yarisini zorla yedim :) belkide proteinin iso 100 olmasindan dolayi tatsiz tuzsuz oldu :)

Re: Yumurtalı Puding

MesajGönderilme zamanı: Çrş Haz 18, 2014 9:40 pm
gönderen lennox77
Yaptığınız an yemenizi öneririm
Dolapta soğukta bekleyince kötü bir tadı oluyor

Re: Yumurtalı Puding

MesajGönderilme zamanı: Cum Haz 20, 2014 2:04 pm
gönderen mario29
paylaşım için teşekkürler kesinlikle denicem,dymatize egg pro aldım berbat bir tadı var sadece bir porsiyon içebildim :(